Einleitung
Intelligente Küche, Smarte Küche oder Smart Kitchen für die mit digitalen Assistenten und Gadgets ausgestattete moderne Küche gibt es viele Begriffe. Sie beschreiben jedoch alle das Gleiche: das zeitsparende, entspannte Kochen und Backen mit dem sogar ungeübte Köche köstliche Gericht auf Chefkoch-Niveau auf den Tisch zaubern. Ermöglicht wird diese durch die Vernetzung der smarten Küchengeräte via Bluetooth und WLAN sowie der Steuerung per Smartphone-App, Ihrer Stimme oder Touch-Display direkt am Gerät. Man könnte fast sagen: Wer mit einem Smartphone umgehen kann, kann auch gut kochen und backen.
Dieser Beitrag wird laufend aktualisiert! Bitte schauen Sie regelmäßig rein. 🙂
Auf welche Bereiche erstreckt sich die intelligente Küche?
Smarte Küchengeräte gibt es so ziemlich in allen Bereichen der Smart Kitchen. Am bekanntesten sind wohl smarte Küchenmaschinen und Kaffeemaschinen (Siemens EQ.9 plus). Wer aber jeden Tag für eine ganze Familie Essen kochen und backen muss, wird einen smarten Herd, Backofen, Dampfgarer und ein intelligentes Kochfeld samt Dunstabzugshaube sehr schnell zu schätzen wissen. Und da man ja das dafür nötige Gemüse, Obst, Fleisch und die Backzutaten irgendwo frisch halten muss, gibt es natürlich auch intelligente Gefrierschränke, Kühlschränke, Kühl-Gefrierkombination und Gefriertruhen. Zudem gibt es smarte, kleine Küchenkleingeräte. Die reichen von smarten Wasserkochern, Reiskochern und Schnellkochtöpfen bis hin zum intelligenten Grillthermometer, einer smarten Kaffeetasse und Küchenwaage.
Sind intelligente Küchengeräte teuer?
Keine Angst, intelligente Küchengeräte sind nicht teuer. Der Aufpreis gegenüber „dummen Küchengeräten“ bewegt sich in der Regel im Bereich von wenigen Prozent. Und im Gegensatz zu Marken- oder Design-Aufschlägen erhalten Sie einen praktischen Mehrwert, an dem Sie jeden Tag Freude haben.
Auf den folgenden Seiten versorgen wir Sie mit vielen Kauftipps aus den genannten Bereichen, damit aus Ihrer Standardküche eine zeitsparende Smart Kitchen wird.
Smarte Kaffeemaschinen gibt es in vielen Typen: Vollautomat, Filtermaschine, Siebträger oder Kapselmaschine. Die technische Entwicklung d. h. der Einzug von digitalen Techniken hat in allen Bereichen der Kaffee- und Espressomaschinen Einzug gehalten. Wir finden: gut so!
Natürlich gibt es die Puristen, die Tausende Euros für eine herkömmliche Espresso- oder Kaffeemaschine ausgeben und viel Spaß am stundenlangen Austüfteln der perfekten Abstimmung von Wassermenge, Dampfdruck, Filterdauer usw. haben. Aber ganz im Ernst: Die meisten wollen eine gute Tasse Kaffee oder Espresso mit möglichst geringem Aufwand und vor allem sofort. So wie in einer Kaffeebar, nur eben zu Hause oder im Büro bzw. Homeoffice. Und genau hier schlägt die Stunde der smarten Kaffeemaschinen und Espressomaschinen.
Vorteile einer smarten Kaffeemaschine / Espressomaschine
Gerade in Zeiten, in denen viele Arbeitnehmer im Homeoffice arbeiten, ist eine smarte Kaffee- oder Espressomaschine eine sehr praktische Sache. Denn wer zwischen, Homeschooling, Arbeit und Familienleben jonglieren muss, hat meist keine Zeit an der Kaffeemaschine zu warten. Die Devise lautet in dem Fall: Kaffee, jetzt! Wir raten darum zu einer Kaffeemaschine mit Kaffee-, Milch- und Wasservorratsbehälter oder gleich direktem Anschluss an die Wasserleitung. Von da an können Sie bequem in der App den Kaffeetyp (Americano, Espresso, Cappucino usw.) auswählen, evtl. noch etwas feintunen und dann ordern. Bis der Kaffee fertig ist, können Sie sich ruhig anderen Dingen widmen. Natürlich sollte immer eine Kaffee- oder Espressotasse in der Maschine stehen. Aber das ist reine Routine.
Einen weiteren großen Pluspunkt haben wir gerade angesprochen: das Feintuning. Kaffeeliebhaber wissen, dass keine Kaffeesorte der anderen gleicht. Für die perfekte Tasse Espresso oder Kaffee müssen Mahlgrad, Druck, Durchlaufdauer und viele weitere Parameter beachtet werden. Und wenn dann noch eine Kaffeemaschine verschiedene Geschmäcker befriedigen soll, wird es richtig kompliziert. Es sei denn, Ihnen steht eine smarte Kaffeemaschine zur Verfügung, bei der Sie für mehrere Geschmacks- bzw. Benutzerprofile die Brühparameter einstellen können. Ist das erledigt, erhält jeder entsprechend registrierte Nutzer den Kaffee oder Espresso genau nach seinen Wünschen zubereitet.
Und natürlich bieten viele smarte Kaffeemaschine und Espressomaschine die Möglichkeit zeitgesteuert Kaffee aufzubrühen. Den alten Wunsch, morgens in die Küche zu schlurfen, und schon steht da von ganz alleine der perfekte Morgenkaffee, können intelligente Kaffee- und Espressomaschinen erfüllen.
Damit der Traum zur Realtität wird, haben wir drei besonders empfehlenswerte Vollautomaten herausgesucht.
Siemens EQ.9 plus Connect s500 Kaffeevollautomat
Sie suchen einen smarten Vollautomaten, der nicht nur guten Kaffee kocht, sondern auch toll in ihrer Küche oder der Büroküche aussieht? Dann sollten Sie sich unbedingt die stylische Siemens EQ.9 plus Connect s500 Kaffeevollautomat ansehen. Für die verschiedenen Geschmäcker lassen sich bei ihr diverse Aromaeinstellungen (Kaffeestärke, Füllmenge, Brühgeschwindigkeit usw.) sowie die Tassengröße fein anpassen und das Ganze in Benutzerprofilen speichern. So bekommen bis zu zehn Benutzer immer einen Espresso, Latte macchiato & Co., den der smarte Vollautomat genau nach ihren Geschmacksvorstellungen brüht. Und dank Alexa-Sprachsteuerung müssen Sie zur Kaffeebestellung nicht mal in der Nähe der Siemens EQ.9 plus Connect s500 Kaffeevollautomat sein oder die App benutzen – ein Sprachbefehl genügt.
Melitta Caffeo Barista TS Smart F850-102
Die per App steuerbare Melitta Caffeo Barista TS Smart F850 gibt es ganz in schwarz oder schwarz-silber und kann zum recht günstigen Preis schon so einiges. Beispielsweise holt sie sich für die 21 Kaffeerezepte automatisch die passende Kaffeebohnensorte aus einer der beiden Kammern. Dank Italian Preparation Process achtet die smarte Kaffeemaschine auch darauf, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge in die Tasse zu füllen. Und nach dem Kaffeegenuss kommt natürlich die Reinigung, damit der Cappuccino auch beim nächsten Mal genauso gut schmeckt. Dafür bietet die kompakte Melitta Caffeo Barista TS Smart F850-102 ein automatisches Reinigungs- und Entkalkungsprogramm sowie eine Reinigung der milchführenden Teile mit Heißwasser und Dampf. Sogar die Brühgruppe lässt sich recht einfach entfernen und reinigen.
De’Longhi PrimaDonna Soul
Bei der Bedienung der smarten De’Longhi PrimaDonna Soul haben Sie die Wahl: Farbiges 4,3-Zoll-Touch-Display oder App. Auf beiden können Sie zwischen 18 Kaffeerezepten wählen. Je nach Kaffeebohnensorte wählt der Vollautomat dafür immer den optimalen Mahlgrad und die Brühparameter aus (Bean Adapt Technology). Fans von Cappuccino und Latte macchiato werden vom besonders feinporigen Milchschaum begeistert sein. De’Longhi hat aber auch eine möglichst einfache Reinigung gedacht. Die Reinigung des Milchsystems erfolgt automatisch und die wartungsarme, kompakte Brühgruppe lässt sich vollständig aus der PrimaDonna Soul herausnehmen.
Manche Fragen sich immer noch wozu Wasserkocher gut sind. Und jetzt auch noch smarte Wasserkocher? Wenn manche Zeitgenossen schon die Sinnfrage nach einem Wasserkocher stellen, wozu sollen dann smarte Wasserkoche gut sein?
Nun, die Frage lässt sich recht leicht beantworten, wenn man heißes Wasser nicht nur in Zusammenhang mit einem billigen Teebeutel sieht. Ein sehr wichtiger Bereich ist zum Beispiel die Zubereitung von Babynahrung wie Babybrei und Babymilch. Auch zum Auftauen oder Verflüssigen von anderen Lebensmitteln benötigt man manchmal warmes oder heißes, aber nicht kochendes Wasser.
Tee und Kaffee benötigen die richtige Wassertemperatur
Besonders Teetrinker schwören aber auf Wasserkocher mit Temperaturregelung. Denn je nach Teesorte (schwarzer, weißer, grüner Tee, Früchtetee usw.) muss das Wasser eine bestimmte Temperatur haben, damit sich das Teearoma perfekt entfalten kann. Und auch Fans von Kaffee aus Handfiltern, Chemex, einer French Press oder Aero Press hergestellt wird, verwenden am liebsten einen Wasserkocher mit einstellbarem Temperaturbereich für die Zubereitung.
Darüber hinaus sind smarte Wasserkocher gegenüber der simplen Topf-mit-Wasser-auf-Herd-Methode auch wesentlich energieeffizienter. Die zum erhitzen benötigte Energie, wird direkt an das Wasser abgegeben, während bei einer Herdplatte erst mal sie selbst und dann auch noch der Topf erhitzt werden muss. Dabei wird zudem viel Energie an die Umgebung abgegeben. Außerdem verbraucht ein smarter Wasserkocher nur die Energie, die er zum Erreichen der eingestellten Wassertemperatur benötigt – nicht mehr. Da Wasserkocher in der Regel zwischen 1.500 und 3.000 Watt ziehen, kommt da einiges an eingespartem Strom zusammen. Ein intelligenter Wasserkocher hilft Ihnen somit spürbar die Stromrechnung zu kürzen.
Schlussendlich steht zum Erhitzen von Wasser auch nicht immer ein Herd zur Verfügung. Man denke an Büros, Baustellen, Studentenwohnungen, Hotelzimmer oder beim Camping. Ohne einen smarten Wasserkocher sieht es hier mit einer schnellen heißen Suppe, Instantkaffee oder Frühstückstee schlecht aus.
Wir haben zwei empfehlenswerte smarte Wasserkocher für Sie herausgesucht.
Xiaomi Mi Smart Kettle Pro
Nicht ohne Grund ist der Xiaomi Mi Smart Kettle Pro einer der beliebtesten smarten Wasserkocher. In seiner App können Sie in 10-Grad-Stufen die Wassertemperatur einstellen. Der 1.800-Watt-starke und 1,5 Liter fassende Wasserkocher hält diese dann bis zu 12 Stunden lang. In der App sind bereits Profile für Grüner und Schwarzer Tee, Kaffee und Babynahrung vordefiniert. Ein dezenter Signalton informiert Sie beim Erreichen der voreingestellten Temperatur. Durch das doppelwandige Edelstahldesign lassen sich auch Deckel und Körper des Xiaomi Mi Smart Kettle Pro anfassen, ohne dass Sie sich verbrennen.
ProfiCook PC-WKS 1167
Den ProfiCook PC-WKS 1167 binden Sie per WLAN in Ihr Smart-Home-Netzwerk ein. Bedienen lässt sich der smarte Wasserkocher jedoch mit der Wasserkocher-App sondern auch direkt am Gerät. Der besondere Clou bei ihm ist das herausnehmbare Teesieb. Toll, denn so dient die 1,5 Liter fassende Kanne aus Glas und Edelstahl gleich als hübsche Servierkanne und sie benötigen keine zusätzliche Teekanne. Die App bietet praktische Funktionen wie eine Echtzeittemperaturanzeige, Anzeige für das Kochzeitende bzw. die Restlaufzeit, diverse Teezubereitungsprogramme und eine gradgenau einstellbare Zieltemperatur. Eine komfortable Warmhaltefunktion bietet der ProfiCook PC-WKS 1167 natürlich ebenfalls.
Der Thermomix und die Thermomix-Alternativen haben zwar die enorm praktischen, aber doch etwas biederen Küchenmaschinen, wieder ins Rampenlicht der Küchenwelt geholt. Dank der sinnvollen Kombination aus cleverer App – mit gut erklärten Rezepten sowie nützlichen Zusatzinformationen – und der digitalen Vernetzung entstanden smarte Küchenmaschinen mit hohem Nutzwert- und Coolness-Faktor.
Mit Ihnen können nun selbst völlig kochunbegabte Zeitgenossen leckere Gericht für sich und die ganze Familie kochen. Von leckeren Vorspeisen wie Bruschetta, über Hauptspeisen (z. B. Lachs, Reis und Gemüse) bis hin zu cremigem Eis als Dessert reicht die Bandbreite intelligenter Küchenmaschinen. Und das Ganze meist mit wendigen Handgriffen und geringem Arbeits- und Zeitaufwand. Wer im Homeoffice arbeitet, wird sie allein darum lieben. Nebeneffekt: Im Vergleich dazu teureres (und oftmals ungesundes Essen) von Lieferando & Co. sollte sich mit einer smarten Küchenmaschine im Haus erledigt haben.
Drei empfehlenswerte, kleine Küchenwunder haben wir für Sie herausgesucht.
Krups HP 60 A1 i-Prep&Cook XL Multikocher
Eine gute Thermomix-Alternative ist die Krups HP 60 A1. Die 1.550 Watt starke Multifunktionsküchenmaschine mit Kochfunktion schneidet, bereitet vor und kocht in der 4,5 Liter fassenden Rührschüssel nach Hunderten vordefinierten Rezepten. Immer mit dabei ist die neue Prep&Cook-App mit schrittweise erklärten Rezepten, praktischen Einkaufslisten und einer Rezept-Weiterleitungsfunktion für neue Ideen. Die Bedienung der Krups HP 60 A1 i-Prep&Cook XL erfolgt direkt am integrierten Bedienfeld oder via Smartphone und Tablet. Falls Sie gerade dreckige Finger haben ermöglicht die Sprachaktivierung und Talk-Back-Funktion über das Smartphone die freihändige Bedienung. Wie es sich für eine leistungsfähige Küchenmaschine gehört, gibt es für die Krups HP 60 A1 i-Prep&Cook XL viel Zubehör wie zum Beispiel Dampfgaraufsatz, Multizerkleinerer, verschiedene Schneebesen, Schaber und Messer.
Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI
Wer oft für Familie und Freunde kocht und bäckt, sollte sich die Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI ansehen. In die Edelstahlrührschüssel der smarten Küchenmaschine passen stattliche 5 Liter Zutaten, die große fasst sogar 7 Liter! Mehr als die doppelte bzw. dreifache Menge als beim Thermomix TM5 oder TM6. Damit so große Mengen vom anhebbaren und beleuchteten Rührarm richtig verarbeitet werden baut Kenwood einen digitalen 1.400-Watt-Motor mit 13 Geschwindigkeitsstufen ein. Diese beinhalten unteranderem sechs Programm für Teigkneten, Schokolade schmelzen, Pulse- und Unterhebefunktion. Alle lassen sich komfortabel am 2,4-Zoll-Touch-Display der Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI auswählen, das gleichzeitig als Display für die integrierte Waage dient.
Vorwerk Thermomix TM6
Der lifestylige Klassiker Vorwerk Thermomix TM6 darf in dieser Liste natürlich nicht fehlen. Quasi die Mutter aller smarten Küchenmaschinen bietet zum gehobenen Preis (Basismodell für rund 1.400 Euro) einen enormen Funktionsumfang. In seinen erhitzbaren Mixtopf passen ca. 2,2 Liter an Zutaten und der Motor des Rührarms liefert 500 Watt. Zum Verrühren von kleineren Mengen eine ausreichende Leistung. Im Varomatopf-Aufsatz aus Kunststoff können Sie Gemüse und Fisch schonend dampfgaren. So erhalten Sie in einem Zug eine komplette, gesunde Mahlzeit. Per Bluetooth oder WLAN ist der Vorwerk Thermomix TM6 mit Ihrem Tablet oder Handy verbunden. In der Thermomix-App finden Sie Tausende Rezepte, die Sie dann zur Ausführung an den Thermomix TM6 senden können. Alternativ nutzen Sie das 6,8-Zoll-Display direkt am Gerät. Informationen über den aktuellen Kochfortschritt lesen Sie dort oder in der Vorwerk-App am Smartphone bzw. Handy.
Eine Küchenwaage darf in keiner Küche fehlen. Entsprechend ist in einer intelligenten Küche eine smarte Küchenwaage (auch Rezeptwaage genannt) ein Muss. Intelligente Küchenwaagen sind meist nicht nur genauer (manche bis auf 0,1 Gramm genau!) als analoge oder digitale Standardwaagen, sie sind auch praktischer. Beispielsweise, wenn Sie etwas wiegen wollen, was deutlich größer als die Waage ist und dadurch die Anzeige verdeckt. Eine intelligente Waage schickt das Messergebnis an Ihr Handy oder Tablet, auf dem Sie es bequem ablesen können.
Falls Sie einen kreativen Rezeptvorschlag benötigen, haben diverse smarte Waagen in der zugehörigen App sogar Rezeptempfehlungen inklusive einer Einkaufsliste und Schritt-für-Schritt-Zubereitungsanleitung eingebaut – sehr praktisch. Das i-Tüpfelchen für Diabetiker, Freunde gesunder Ernährung oder wenn Sie eine Diät machen wollen, ist eine smarte Lebensmittelwaage mit Nährwertanalyse. So hilft Ihnen, eine smarte Küchenwaage sogar auf Ihre Gesundheit zu achten oder Ihr Idealgewicht zu erreichen. Übrigens: Natürlich funktionieren intelligente Küchenwaagen ohne und mit App, da sie immer auch ein Display integriert haben. Aber mit App sind Funktionsumfang und praktischer Nutzen höher.
Vier empfehlenswerte intelligente Küchenwaagen haben wir für Sie aus dem großen Angebot herausgefiltert.
AEG ABKS1: Achtet auf Ihre Gesundheit
Wer bereits Herd, Kühlschrank usw. von AEG hat, wird evtl. allein um der Linie treu zu bleiben zur schlanken AEG ABKS1 greifen. Die per Bluetooth mit Ihrem Smartphone oder Tablet verbundene intelligente Küchenwaage wiegt Ihre Lebensmittel nicht nur grammgenau ab, sondern zeigt Ihnen in der „AEG Kitchen Scale“-App gleich die entsprechenden Nährwerte an. Sie bietet sogar eine Tagesprofilfunktion d. h. Sie fügen jedes Nahrungsmittel nach dem Wiegen dem Tagesprofil hinzu und wissen am Ende des Tages, wie viele Kalorien, Kohlehydrate, Fett usw. Sie zu sich genommen haben. Ideal für Sportler und Menschen die eine Diät machen. Die Alternative zur AEG ABKS1 stammt von smartLAB. Der Hersteller bietet die identisch aussehende Küchenwaage unter dem Namen smartLAB Kitchen W an. Bei ihr müssen Sie die hline-App verwenden oder nutzen alternativ die umfangreichere fitmefit food-App.
smartLAB diet: Intelligent Küchenwaage für Diabetiker
Die smartLAB diet richtet sich zwar an Diabetiker, aber auch für Menschen ohne Diabetes ist die smarte Küchenwaage sehr hilfreich. In der smartLAB diet Diät sind 999 Lebensmittelcodes vorprogrammiert. Mit diesen können Sie Ihre tägliche Lebensmittelzunahme erfassen und analysieren. Dank dieser Nährwertanalyse erhalten Sie einen guten Überblick über die Kalorienzunahme, den Salz- und Proteingehalt, Broteinheiten und vieles mehr. Alle Informationen geben Sie über das Touchfeld ein und erhalten alle Informationen auf dem gut ablesbaren Informationsdisplay. Die smartLAB diet misst grammgenau bis zu einem Maximalgewicht von 5 Kilogramm, reicht also für den privaten Gebrauch völlig aus.
Acaia Lunar: Die ultragenau Küchenwaage
Wer mit besonders intensiven und fein gemahlenen Lebensmitteln kocht oder bäckt, wird die extrem kompakte Acaia Lunar (auch in weiss kaufbar) lieben. Die ultragenaue Küchenwaage zeigt Ihnen sogar 0,1-Gramm-Unterschiede an. Damit lassen sich sogar verdampfungs- und temperaturbedingte Gewichtsänderungen messen. Beispielsweise ideal, um extrem teure Gewürze wie Safran, die genaue Kaffeemenge für den perfekten Espresso oder die ideale Prise Carolina Reaper (schärfste Chillisorte der Welt) abzuwiegen. Sehr praktisch sind die diversen Auto-Modis wie Auto-Tare, Messung starten und stoppen. Dazu gibts natürlich eine schicke App, die per Bluetooth alle Daten der Acaia Lunar empfängt und darstellt.
Cecotek CookCOntrol 10000: Die robuste Küchenwaage
Sie lieben Ihre smarte Küche aus Edelstahl? Töpfe, Pfannen, Schalen, alles aus Edelstahl? Ja dann kommt für Sie natürlich nur die Cecotek CookCOntrol 10000 in Frage. Die intelligente Küchenwaage aus rostfreiem Stahl und mit einer Beschichtung gegen Fingerabdrücke misst in 1-Gramm-Schritten bis zu einem maximalen Gewicht von 5 Kilogramm. Per Bluetooth sendet sie das Messergebnis an die hübsch gestaltete AiFresh-App. Auf Wunsch berechnet die App den Nährstoffgehalt anhand des Lebensmittelgewichts und mit der eingebauten Lebensmitteldatenbank. Sie können die Datenbank sogar mit eigenen Einträgen erweitern. Basierend auf den persönlichen Daten gibt die App Ernährungsvorschläge und ermöglicht Ihnen einen Ernährungsplan zu erstellen. So hilft Ihnen die Cecotek CookCOntrol 10000 sich gesund zu ernähren oder auf Ihr Gewicht zu achten.
Egal ob Sie nur im Sommer grillen, zu den Wintergrillern oder Backofengrillern gehören. Ein smartes Grillthermometer erspart Ihnen nicht nur Arbeit, sondern macht aus jedem Anfänger einen Chef am Grill. Denn mit einem smarten Grillthermometer gelingt Ihnen immer der perfekte Schweinebraten, das zartrosa gegarte Roastbeef, grandiose Grillhähnchen oder die saftigste Weihnachtsgans mit knuspriger Haut. Auch bei der perfekten Zubereitung von Fisch hilft ein intelligentes Fleischthermometer.
Wie funktioniert ein smartes Grillthermometer?
Ein smartes Grillthermometer funktioniert eigentlich recht einfach und hilft doch sehr viel. Es besteht aus einem intelligenten Messstab, den Sie in das Bratgut / Grillgut stecken und per Bluetooth oder WLAN mit der zugehörigen App auf Ihrem Smartphone verbinden. In der Regel stellen Sie in der App die Art des Bratguts / Grillguts und wie durch es sein soll, ein. Bei einem Steak würden z. B. die Optionen blutig, rosa oder durchgebraten zur Verfügung stehen.
Alles Weitere regelt die App. Das Fleischthermometer liefert permanent Daten über die Fleischtemperatur (i. d. R. die Kerntemperatur) an die App, die Ihnen dann sagt, wann das Fleisch die von Ihnen gewünschte Garstufe erreicht hat. Somit unterbrechen Sie für Fleischzustandstests nicht oder nur minimal den Brat- / Gar- / Grillvorgang durch Öffnen des Garraums. Während das intelligente Grillthermometer über Ihr Bratgut oder Grillgut wacht, können Sie sich dann in aller Ruhe um die Beilagen oder Ihre Gäste kümmern.
Apption Labs Meater und Meater Plus
Das an einen edlen Kugelschreiber erinnernde Apption Labs Meater ist in unseren Augen aktuell das beste smarte Grillthermometer: In unserem Test schnitt das Meater sehr gut ab. Die Bluetooth-Verbindung klappt auf Anhieb, die App ist sehr verständlich aufgebaut und gibt z. B. auch Empfehlungen für die ideale Zieltemperatur Ihres Gargutes. Das Meater ermittelt für eine optimale Zubereitung und Zeitplanung sogar Ruhezeiten für das Fleisch. Wem die 10 Meter Reichweite des Meaternicht genügen, greift zum Meater Plus mit 50 Meter oder dem Meater Block (WLAN integriert). Letzter bietet sogar vier Fleischthermometer und dient wie beim 1er-Set gleichzeitig als Ladestation für die Messsonden. Wer öfters größere Grillfeiern veranstaltet und gleichzeitig viele und / oder unterschiedliche Fleischtypen zubereitet, sollte gleich zum Meater Block greifen.
Inkbird IBBQ-4T Grillthermometer
Zum Inkbird IBBQ-4T Grillthermometer gehören gleich vier Messsonden, die alle per Kabel mit einem zentralen, auf der Rückseite magnetischem Anzeigemodul verbunden sind. Ein 2.000-mAh-Akku ist ebenfalls ins spritzwassergeschützte (IPX3) Gehäuse integriert. Die Datenübermittlung an die Inkbird Pro-App geschieht per WLAN, wodurch Sie sich noch weiter als bei Bluetooth-Grillthermometern vom Herd oder Grill entfernen können, ohne dass die Datenverbindung abreißt. Profis können die Zielkerntemperatur in der App selbst einstellen. Unerfahrene sollten den Empfehlungen für die verschiedenen Fleisch- und Zubereitungsarten folgen. Toll: Inkbird IBBQ-4T Grillthermometer bzw. seine App zeichnet den Temperaturverlauf auf und bietet sogar einen CSV-Export an. Sehr hilfreich für alle, die ihre Koch-, Brat- und Grillkünste verbessern wollen.
The MeatStick und MeatStick Mini
The MeatStick und der um ca. 4 cm kürzere MeatStick Mini ähneln auf den ersten Blick dem Meater. Ihre Messsensoren übertragen ebenfalls drahtlos via Bluetooth bis zu 30 Meter die Daten an die App auf Ihrem Smartphone oder Tablet. Ein Bluetooth Xtender erhöht die Reichweite auf bis zu 90 Meter und die WLAN-Bridge macht Sie im Prinzip komplett unabhängig d.h. solange Sie Internet-Zugang haben können Sie von überall den Garvorgang überwachen. Die sehr gute App unterstützt bis zu acht der spülmaschinenfesten MeatSticks und gibt auch Zubereitungsempfehlungen. Wer auch beim Grillen nicht kleckern sondern klotzen und sparen will, sollte sich die diversen Sets ansehen. Beispielsweise beinhaltet die Transporttasche des The MeatStick BR662 Set 4 zwei Sticks, die Ladestation und WLAN-Bridge.