Meater: Vorteile des Funkgrillthermometers
Ist das Meater einfach nur ein smartes Grillthermometer zum Angeben, oder steckt mehr dahinter? Klar, nur ein Test kann eine befriedigende Antwort auf diese Frage liefern. Doch bereits vor dem Anheizen, vielen uns Vorteile auf.
Planbarkeit: Da das Meater die exakte Kerntemperatur als entscheidendes Kriterium für einen gelungen Grill- oder Garvorgang hernimmt, und sich diese bzw. das Ende der Zubereitungszeit in der App stets ablesen lässt, können Sie das Drumherum wesentlich besser planen. Sie müssen sich nicht mehr rein auf das Aussehen und die Konsistenz verlassen oder die Kochzeit abschätzen.
Flexibilität: Während des Kochens oder Grillens müssen Sie nicht mehr am Grill stehen, sondern können sich relativ frei bewegen und anderen Aufgaben widmen. Vorausgesetzt, Sie befinden sich in der Funkreichweite des Meaters, hält Sie die App stets auf dem Laufenden.
Leistungsmessung: Erreicht Ihr Ofen wirklich die eingestellte Temperatur, oder bleibt er darunter? Wie heiß wird es auf dem Grillrost oder in einem Kugelgrill? Als dass lässt sich mit dem Meater sehr gut messen. Mitunter klärt sich damit die Frage, warum Ihnen manche Gerichte im Ofen nicht gelingen. Denn wer überprüft schon die Ofenleistung?
Keine Temperaturänderung: Da Sie zur Prüfung des Gar- oder Grillgutes den Ofen bzw. den Grill nicht öffnen müssen, gibt es keine Temperaturveränderungen, die sich negativ auf das Fleisch oder die Garzeit auswirken.
Keine defekten Kabel und Türen: Bei herkömmlichen Koch- und Grillthermometern bilden Messfühler und Temperaturanzeiger entweder eine feste Einheit und befinden sich im Garraum, oder beide Teile sind mit einem Kabel verbunden. In letzterem Fall ist dann die Temperaturanzeige außerhalb des Garraums. Bei Ersterer Variante fällt das Ablesen der Kerntemperatur durch die gläserne Ofentür schwer oder geht wie bei einem geschlossenen Grill gar nicht. Bei der zweiten quetschen Sie das Kabel und die Dichtung der Ofentür. Beide Varianten sind auf Dauer nicht wirklich optimal. Bei einer Funkverbindung zwischen Fühler und Anzeige, wie beim Meater, passiert ihnen das nicht.